Najlepsze miejsce do kupna wędzarni

Posiadam w swojej ofercie panele sterujące do wędzarni elektrycznych każdego typu i każdej pojemności. Panele wykonywane są pod konkretne zamówienie i wymagania klienta oraz projektowane pod każdą wędzarnię indywidualnie. W zależności od wymiarów Twojej wędzarni, skomponuję dla Ciebie panel jaki sobie wymarzysz. Dowolne, pozwalające na montaż osprzętu, wybrane przez Ciebie wymiary zewnętrzne, pozwolą na idealne wkomponowanie panelu w obrys Twojej wędzarni.

Jak budowane są moje panele?

Zabudowy paneli wykonuję z tworzywa, stali nierdzewnej, polerowanej lub drewna. Szkielet drewniany składam z drewna sosnowego i okładam grubą (20 mm) deską świerkową o szerokości 100 mm, która świetnie nadaje się do opalania, nadając drewnu piękne wzory „malowane” ogniem. Drewno pozostawiam surowe lub mogę opalić przed wykonaniem bądź w trakcie montażu panelu. Na życzenie klienta mogę również za niewielką dopłatą opalić całą wędzarnię wraz z panelem dla osiągnięcia jednolitego efektu. Fronty paneli tworzę z blachy kwasoodpornej i rozmieszczam na niej elementy sterowania, uzgodnione wcześniej z klientem w taki sposób, by był on najbardziej dla klienta intuicyjny.

Stalowy front zabezpieczony jest przewodem uziemiającym, uniemożliwiającym porażenie podczas eksploatacji. Jeżeli jest taka potrzeba front zabezpieczam drewnianymi drzwiczkami. Na boku paneli instaluję drzwiczki rewizyjne ze stali nierdzewnej, zamykane na zatrzask lub zamek z kluczykiem, które mogą ułatwić dotarcie do elementów zasilania bez konieczności demontażu całego panelu tak jak ma to miejsce w wędzarniach oferowanych na rynku. W zależności od mocy i liczby grzałek instalację elektryczną, projektuję pod zasilanie jedno, dwu lub trzyfazowe. Oferuję pełną dowolność w sterowaniu grzałkami, poprzez montaż odpowiednich komponentów sterowania układem zasilającym.

Dla bardziej wymagających i wygodnych, wykonuję wariant sterowania pozwalający również na pełną kontrolę temperatury mięsa wewnątrz, podczas podpiekania. Nie musisz stać przy wędzarni i co jakiś czas kontrolować temperatury wyrobu wewnątrz. Wbijasz sondę w mięso i alarm informuje Cię o tym, że mięso osiągnęło wymaganą temperaturę, co zapobiega przesuszeniu lub niedopieczeniu wsadu.Oferuję również gotowe deflektory do komory wędzarniczej z grzałkami o mocy 2 i 2,9 kW wykonane ze stali nierdzewnej z odpornymi na temperaturę kablami zasilającymi. W związku z elastycznością wariantów wykonania oraz materiałów i środków używanych przy montażu a mających na celu zapewnienie bezpieczeństwa użytkowania i bezawaryjność, moja oferta jest obecnie najlepsza na rynku.

ZASADA 7 X NIE

WĘDZARNIE

Do swojej oferty od dnia 1 kwietnia 2021 wprowadzam również wędzarnie elektryczne, wykonywane podobnie jak sterowniki, pod indywidualne zamówienie klienta. Wymiary zewnętrzne, kubaturę, kolor, liczbę grzałek, pokrycie dachowe określa klient w zależności od swoich potrzeb. Szkielet konstrukcji wykonuję z balika sosnowego 80×80 mm. Całość okładam podbitką świerkową o grubości 20mm, którą wykładam również wnętrze.

Przestrzeń między ścianami wypełniam wełną kominkową o grubości 40 mm, obustronnie wyklejoną folią aluminiową. System kominowy wykonuję z rur kwasoodpornych Ø80 lub Ø100 z szybrem i odkraplaczem do odprowadzania skroplin. Podłoga oraz boki wnętrza do wysokości 300mm wybijam blachą kwasoodporną. Zewnętrzną stronę zabezpieczam podkładem do drewna, zabezpieczającym przed grzybem i szkodnikami drewna a następnie pokrywam trzykrotnie, metodą natryskową lakierem zabezpieczającym przed promieniowaniem UV.

W CELU OTRZYMANIA SZCZEGÓŁOWYCH INFORMACJI, UDAJ SIĘ DO FORMULARZA